রাজশাহীতে কাঁচা আমের জিলাপি

রাজশাহীতে কাঁচা আমের জিলাপি

বাংলাদেশে রমজান মাসে ইফতারিতে একটি জনপ্রিয় খাবার জিলাপি। অঞ্চলভেদে এর স্বাদ ও প্রস্তুত প্রণালিতে রয়েছে ভিন্নতা। যেমন পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী শাহী জিলাপি, ময়মনসিংহের জগৎবিখ্যাত চিকন জিলাপি ও রাজশাহীর ঐতিহ্যবাসী বাটার মোড়ের জিলাপি বেশ জনপ্রিয়। তবে…

বিস্তারিত